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新年

あけましておめでとうございますm(_ _)m

1月1日正月早々店舗の工事をスタートし

1日目資材・厨房器具搬入。

2日目解体

3日目解体、ゴミ処分

4日目仕事+調理場工事+ニス塗り

5日目仕事+調理場工事+ニス塗り

6日目テーブル組立+ニス塗り

7日目椅子組立+ニス塗り

という具合で詰め込んだかいもあり

大まかには仕上がってきました。

あとは焼き場の枠に耐熱ガラスを入れるのと

壁から剥がした棚のかわりにタイルを貼る

作業になります。

徐々に仕上がってはきてますが、フライヤーと冷凍庫

そして何より看板?がまだないので

も一つ店っていう実感はわきませんね。


さて、また明日から仕事なので合間を見ながら

頑張りたいと思います。
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プロフィール

グリル de チッキン

Author:グリル de チッキン
全国旅しながら手軽でおいしいものを日々探求し食卓に笑顔を送れる店を作ることを目指して頑張ります。

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