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有線

我が家 ではなく店舗に


なんとUSENが入りました。


20130130_132131.jpg


順番的にはさほど急ぐ必要でも


なかった気はするけど、なんとなく流れで


仕事の昼休憩中、鍵を開けに行き工事をしてもらいました。


両サイドの上部スピーカーに加え


家で使ってなかったでかめのミキサー付きスピーカーで


音響は無駄に(・∀・)イイです。


今日工事に来たUSENの方が


「以前ここに機材撤去しにきました」


配線の穴がすでに空いてたので作業がスムーズでした(ーー;)


関西のFMラジオすべて聞けるようです。
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剪定ゴミ

普段の剪定なら枝などかさばるゴミなので


車にめい一杯積み込んでもそれほど重量ないんですけど


カイヅカイブキの剪定クズは細かいので



ずっしりと重量があり車に半分積んだだけで


タイヤが悲鳴を(∩゚∀゚)∩ageます。


20130129_155514.jpg


見えてる一列だけでもすごいゴミの量ですよね。

フライヤー

のテスト運転を家でしてみました。


3Lの油をいれて


コロッケを揚げてみましたが


コロッケって揚がってくると


浮くんですね…(^q^)!


今まで薄い油で揚げてたので


気が付きませんでした。


業務用の専用油使ってるので


油がしつこくなくカリホク?です。


明日は唐揚げ試してみます。

131kg

昔引越しのアルバイトをしてたんですが


重くても冷蔵庫とか本のびっしり入ったM段2箱持ちまででしょうか。


131kgの冷凍庫ドアから入らないので



3人で窓から搬入_(_^_)_


片側1人持ちなので結構きついです。


それでも1時間かかりでなんとか定位置におさまりました。



今日午前中はゴミ捨て2回と昼から電気工事が入り


有線と管理会社の方の訪問に運送屋さんとかなり


予定詰め込みました。


まぁ何かしてたってわけでもないんですが…


基本暇なときはメラニン使ってフキフキしてます。


どんな汚れでも綺麗に落ちるので


手当たり次第磨いてますヽ(・∀・)ノ□



さて、従業員専用の手洗い場・冷凍冷蔵設備(温度計付き)


・給湯設備・2層式シンクが揃ったところで、


図面を書いてそろそろ営業許可を保健所に申請しないと


いつまでたってもオープンはできないので



次の休みでも出しにいきたいと思います。

大根

産直市場にて鍋材料を探してたら



買ってといわんばかりのでっかい大根が


こっちをみてるもんで(@゜Д゜@;


20130123_181956.jpg



調理してやりました。
20130123_195356.jpg


おいしくいただきました。)^o^(



明日はいよいよ電気工事と冷凍庫届きます。

プロフィール

グリル de チッキン

Author:グリル de チッキン
全国旅しながら手軽でおいしいものを日々探求し食卓に笑顔を送れる店を作ることを目指して頑張ります。

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